Pain brioche de M'ame Chicard

Reine du poudingue de l'araigne et de la brioche à la cassonade, madame Chique, mère de l'inénarrable caporal Chique, alias Chicard, nous a habitué aux mets les plus pittoresques ayant fait la gloire de la rue des Vieilles Pompes. Ces plats, après nous avoir arraché bien des larmes, nous font toujours pensé avec émotion au brouillard, aux fumées de charbon, la ratapette, la criquette à deux ronds et le bordé de nouilles, des plats qui vous calent et vous tiennent chaud. C'est le but. Y a que les rupins pour manger sain.

Madame Ogg, une admiratrice

Un pur délice...

J'ai remplacé le sucre semoule par de la cassonade brune pour une meilleure saveur.